سالاد الویه با مرغ

گروه غذایی:	سالاد - چتنی - بورانی - انواع سالاد مناسبت های خاص - تولد خوراک - انواع خوراک مرغ
مدت زمان آماده شدن:	معمولی
ابزارهای مورد نیاز:	گاز
دستور:	ایرانی - فرنگی
دستورهای خاص:	کودکان

مواد لازم:
مرغ پخته: 600 گرم
خیار شور: 300 گرم
سس مایونز: 1 پیمانه
سس مایونز: به مقدار لازم جهت تزیین
تخم مرغ پخته: 3 عدد
پودر سیر: در صورت دلخواه
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
سیب زمینی: 600 گرم

مرغ را با پیاز و ادویه دلخواه با مقدار کمی آب بپزید.سیب زمینی و تخم مرغ را هم آب پز کنید. سپس خیارشور، سیب زمینی، تخم مرغ را رنده کنید. گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده و ریز خرد کنید. نمک و فلفل سیاه، سس مایونز را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در ظرفی بریزید و تزیین کنید.

نکته

این مقدار مواد برای 6 تا 8 نفر کافیست.

نکته

در صورت تمایل می توانید از نخود سبز، هویج پخته و ژامبون در سالاد استفاده کنید.

نکته

اگر از طعم سالاد الویه هایی که با انواع کالباسها درست می شوند خوشتان می آید اما دوست ندارید کالباس در آن استفاده کنید می توانید به مقدار لازم پودر سیر به سالاد اضافه کنید. طعم خیلی خوبی پیدا خواهد کرد.

نکته

برای کودکان بهتر است که از ادویه ها استفاده نشود.

نکته

می توانید مقداری از آب مرغ در سالاد بریزید اما اگر می خواهید از تزیین های حجمی استفاده کنید لازمست که مقدار سس را کمتر بریزید. و از آب مرغ در سالاد استفاده نکنید.

مرحله 1

مرغ را با پیاز و ادویه دلخواه با مقدار کمی آب بپزید.سیب زمینی و تخم مرغ را هم آب پز کنید. سپس خیارشور، سیب زمینی، تخم مرغ را رنده کنید. گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده و ریز خرد کنید.

مرحله 2

نمک و فلفل سیاه، سس مایونز را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

مرحله 3

در ظرفی بریزید و تزیین کنید.

لیست مقالات مرتبط

سس قارچ و مرغ با پاستا

کیک چند لایه مرغ و هویج

سس سفید با پنیر پروسس و جوز هندی

سالاد سیب زمینی و زیتون

دم کردن پاستا به روش سنتی

انواع سبدهای تزیینی از نان

سیب زمینی سرخ کرده با سس سیر و سبزیجات معطر

کیک اسپاگتی

سوالات و نظرات


بنده خدا: به نام خدا سلام خيييييييييييلي عااااااااليه!	بانوی آشپزخانه: سلام متشکرم شاد و سلامت باشید

	شما می توانید سوالات و نظرات خود را در رابطه با مقاله بالا با مدیر سایت مطرح کنید. لطفا اطلاعات تماس را کامل کنید تا بتوان با شما تماس گرفت.
نام شما:	*
پست الکترونیک:
وب سایت یا وبلاگ:
متن:	*

تبلیغات

این سایت درستاد ساماندهی پایگاههای اینترنتی وزارت فرهنگ وارشاد اسلامی به ثبت رسیده است. هر گونه استفاده از مطالب و تصاویر سایت، بدون اجازه و ذکر منبع کاری غیراخلاقی و پیگرد قانونی دارد. لطفا جهت ذکر منبع از نام لاتین cookery.ir استفاده شود.

لطفا جهت وارد شدن به گالری سفارشات سایت کلیک کنید

*سفارش انواع دسر و سالاد کوکری*