چهار شنبه ۳۰ بهمن ماه ۱۳۹۸
گالری
نقشه سایت
معرفی سایت
ثبت نام در سایت
تماس با مدیر
پیشنهادات
پیوندها
تبلیغات در سایت
پذیرش سفارش







 

 

محل قرارگیری بنر تبلیغاتی شما 60*468

خورش انار و مرغ

گروه غذایی: خورش ها - انواع خورش
خورش ها - خورش سبز
مناسبت های خاص - شب یلدا
مدت زمان آماده شدن:سریع
ابزارهای مورد نیاز:گاز
دستور:ایرانی
دستورهای خاص:گیاهی
مواد لازم:
انار: 2 عدد
مرغ: 800 گرم
نعنا و جعفری خرد شده: 3 تا 5 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، کاری: به مقدار لازم
سیر: 1 حبه
آب جوش: 5/1 لیوان
پیاز داغ: 2 قاشق غذاخوری

  • خورش انار و مرغ
تکه های مرغ را با کمی روغن و پیاز خرد شده سرخ کنید سپس ادویه و نمک و سیر خرد شده را اضافه کرده دوباره کمی تفت دهید. زیر حرارت را ملایم کرده و آب جوش را به آن اضافه کنید. سبزی خرد شده را در کمی پیازداغ سرخ کرده سپس دانه های انار را اضافه کنید مواد را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. پس از اینکه مرغ کمی پخته شد مواد سبزی و انار را به آن اضافه کنید. و اجازه دهید خورش با شعله ملایم جا بیافتد. سپس سرو کنید.



نکته
می توانید مقدار سبزی را کمتر بریزید.
نکته
می توانید سیر را حذف کنید.
نکته
اگر از انار ترش استفاده می کنید در صورت تمایل می توانید یک قاشق چای خوری شکر به آن اضافه کنید تا طعم ملسی پیدا کند.
نکته
این مقدار مواد برای 4 نفر کافیست.




مرحله 1

  • خورش انار و مرغ
  • خورش انار و مرغ
تکه های مرغ را با کمی روغن و پیاز خرد شده سرخ کنید سپس ادویه و نمک و سیر خرد شده را اضافه کرده دوباره کمی تفت دهید.

مرحله 2

  • خورش انار و مرغ
  • خورش انار و مرغ
زیر حرارت را ملایم کرده و آب جوش را به آن اضافه کنید.

مرحله 3

  • خورش انار و مرغ
  • خورش انار و مرغ
سبزی خرد شده را در کمی پیازداغ سرخ کرده سپس دانه های انار را اضافه کنید مواد را باهم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

مرحله 4

  • خورش انار و مرغ
  • خورش انار و مرغ
پس از اینکه مرغ کمی پخته شد مواد سبزی و انار را به آن اضافه کنید. و اجازه دهید خورش با شعله ملایم جا بیافتد. سپس سرو کنید.



سوالات و نظرات

عصمت اسدی: روش غذا درست کردن شما خیلی جالب است ممنونبانوی آشپزخانه: متشکرم . موفق باشید.
پریسا زارع: عالی بود
somayeh: شیوه ی آشپزیتون عالیه!
کیمیا: می خوام خورش انار درست کنم. خدا کنه خوشمزه بشهبانوی آشپزخانه: اگر دنبال مزه و طعم جدیدی هست امتحان کنید
شما می توانید سوالات و نظرات خود را در رابطه با مقاله بالا با مدیر سایت مطرح کنید. لطفا اطلاعات تماس را کامل کنید تا بتوان با شما تماس گرفت.
نام شما:  *
پست الکترونیک:
وب سایت یا وبلاگ:
متن:  *
 
  تبلیغات



 


گالری - نقشه سایت - معرفی سایت - ثبت نام در سایت - تماس با مدیر - پیشنهادات - پیوندها - تبلیغات در سایت - پذیرش سفارش
ورود اعضاء
RSS version 2 Standard Structure www.2del.com Designer Team Cichlid Control Panel Powered
کليه حقوق اين سايت متعلق مدیر وب سایت می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است
طراح: روزبهان یوسفی