شنبه ۳۰ شهریور ماه ۱۳۹۸
گالری
نقشه سایت
معرفی سایت
ثبت نام در سایت
تماس با مدیر
پیشنهادات
پیوندها
تبلیغات در سایت
پذیرش سفارش







 

 

محل قرارگیری بنر تبلیغاتی شما 60*468

شنیتسل جگر گوسفند

گروه غذایی: خوراک - انواع خوراک جگر
مدت زمان آماده شدن:سریع
ابزارهای مورد نیاز:گاز
دستور:ایرانی - فرنگی
دستورهای خاص:کودکان
مواد لازم:
جگر گوسفند: 200 گرم
تخم مرغ: 1 عدد
پودر سوخاری: به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، کاری: به مقدار لازم
آرد سفید: به مقدار لازم
روغن مایع: به مقدار لازم

  • شنیتسل جگر گوسفند
جگر را به تکه های کوچک 5 سانتی متری خرد کنید. سپس به ضخامت نیم تا یک سانتی متر برش بزنید.در آرد بغلتانید و یک تکان بدهید. تخم مرغ رابا کمی بکینگ پودر و نمک مخلوط کرده و هم بزنید و تکه های جگر را در آن فروکنید و بالا نگه دارید تا اضافه های تخم مرغ بریزد. سپس در پودر سوخاری مخلوط با ادویه دلخواه بغلتانید و کمی تکان بدهید تا اضافه های پودر سوخاری بریزد. سپس در روغنی که با حرارت ملایم داغ شده است سرخ کنید.



نکته
این مقدار مواد برای یکنفر کافیست
نکته
می توانید بکینگ پودر را حذف کنید.
نکته
پودر سوخاری را با انواع ادویه مورد نظر آماده کنید.
نکته
از پودر زنجفیل یا زیره و سیر هم می توانید در آرد سوخاری استفاده کنید. بیاد داشته باشید که پودر زنجفیل گرم و تند است.
نکته
یک تخم مرغ برای 200 گرم جگر کافیست.
نکته
شنیتسل جگر سریع آماده می شود. نباید زیاد سرخ شود. همینقدر که طلایی شد. از روغن خارج کنید.


مرحله 1

  • شنیتسل جگر گوسفند
جگر را به تکه های کوچک 5 سانتی متری خرد کنید.

مرحله 2

  • شنیتسل جگر گوسفند
سپس به ضخامت نیم تا یک سانتی متر برش بزنید.در آرد بغلتانید و یک تکان بدهید.

مرحله 3

  • شنیتسل جگر گوسفند
  • شنیتسل جگر گوسفند
تخم مرغ را با کمی بکینگ پودر و نمک مخلوط کرده و هم بزنید و تکه های جگر رادر آن فروکنید و بالا نگه دارید تا اضافه های تخم مرغ بریزد.

مرحله 4

  • شنیتسل جگر گوسفند
  • شنیتسل جگر گوسفند
سپس در پودر سوخاری مخلوط با ادویه دلخواه بغلتانید و کمی تکان بدهید تا اضافه های پودر سوخاری بریزد.

مرحله 5

  • شنیتسل جگر گوسفند
سپس در روغنی که با حرارت ملایم داغ شده است سرخ کنید.


سوالات و نظرات

شما می توانید سوالات و نظرات خود را در رابطه با مقاله بالا با مدیر سایت مطرح کنید. لطفا اطلاعات تماس را کامل کنید تا بتوان با شما تماس گرفت.
نام شما:  *
پست الکترونیک:
وب سایت یا وبلاگ:
متن:  *
 
  تبلیغات
این سایت درستاد ساماندهی پایگاههای اینترنتی وزارت فرهنگ وارشاد اسلامی به ثبت رسیده است. هر گونه استفاده  از مطالب و تصاویر سایت،  بدون اجازه و ذکر منبع کاری غیراخلاقی   و پیگرد قانونی دارد. لطفا جهت ذکر منبع از نام لاتین cookery.ir استفاده شود.

لطفا جهت وارد شدن به گالری سفارشات سایت کلیک کنید



*سفارش انواع دسر و سالاد کوکری*



مبلمان اداری آدینا

ارائه دهنده مبلمان اداری مدرن و کلاسیک
  09123485491 و 02144620086



دکتر مهناز فتحی

متخصص دندانپزشکی کودکان و نوجوانان

اردتدنسی پیشگیری دندانپزشکی کودکان مضطرب و کم سن

با یا بدون بیهوشی عمومی تلفن مطب: 44 24 24 44


لذت آشپزی



عکسهای ارسالی کاربران


تاریخچه کیک

نکات مهم و مفید در پخت کیک

کاربرد ژلاتین

مقیاس اندازه گیری مواد



گالری - نقشه سایت - معرفی سایت - ثبت نام در سایت - تماس با مدیر - پیشنهادات - پیوندها - تبلیغات در سایت - پذیرش سفارش
ورود اعضاء
RSS version 2 Standard Structure www.2del.com Designer Team Cichlid Control Panel Powered
کليه حقوق اين سايت متعلق مدیر وب سایت می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است
طراح: روزبهان یوسفی